トマトやキュウリやニンジンがたくさん取れて
内では消費しきれないということになって
いとこの家に半分以上持って行った。
そのお返しにこれに似たものをいただいた。
材料はこれとちょっと違っていた気がするけれど、
メモもしていないので忘れてしまった。
嫁さんがいつも豆腐を使わずに残すので
一度作ってみたい。
それと、ニンジンがたくさんなっていて、
葉っぱがジャングル状態なのだが、
それを大量消費する料理はないかと尋ねたところ、
こんなのを教えていただいた。
嫁さんはずぼらで作ってくれそうにないので、
月曜日にでもさっそく作ってみたい。
畑のニンジン、早く消費しないと薹が立っちゃうかも。
